Resep Kue Ongol-Ongol
Ongol-Ongol merupakan salah satu kue basah, dibuat dari bahan-bahan yang tersedia di nusantara. K ue tradisional ini tetap bisa bertahan walaupun peminatnya tidaklah begitu banyak. Kue ini memiliki bentuk yang berbeda-beda. Ada yang dibuat bulat-bulat seperti onde-onde, ada juga yang dibuat segi panjang.Langsung saja simak resep pembuatan kue ongol-ongol ya. (image by cookpad.com) Bahan : - 125 gram tepung sagu aren kering -150gram gulajawa, sisir - 375 ml air - 2 lembar daun pandan, potong-potong -150 gram kelapa muda, kupas,parut memanjang 1/4 sdt garam Cara pembuatan : - campur tepung terigu sagu dengan 150 ml air, aduk rata, sisihkan. - masak sisa air bersama gula dan daun pandan hingga mendidih dengan gula larut. Angkat dan saring. - campur dengan larutan tepung sagu, aduk rata. - masak diatas api kecil hingga mendidih dan kental, kemudian angkat. - tuangkan kedalam loyang segi empat, dinginkan. - potong-potong 3x5x1 cm. - masukkan keda...